-
-
-
- নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পারিবারিক নির্দেশিকা
-
-
-
- আমাদের সম্পর্কে
-
আমাদের সেবা
ডাউনলোড
প্রশিক্ষণ ও পরামর্শ
-
অন্যান্য কার্যালয়
বিভাগীয়/ উপজেলা কার্যালয়
মন্ত্রণালয়/বিভাগ ও অধিদপ্তর
- ই-সেবা
- গ্যালারি
-
যোগাযোগ
- মতামত
-
-
-
-
নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পারিবারিক নির্দেশিকা
-
-
-
-
আমাদের সম্পর্কে
আমাদের সম্পর্কে
অফিস সম্পর্কিত
ভিশন ও মিশন
-
আমাদের সেবা
ডাউনলোড
প্রশিক্ষণ ও পরামর্শ
-
অন্যান্য কার্যালয়
বিভাগীয়/ উপজেলা কার্যালয়
মন্ত্রণালয়/বিভাগ ও অধিদপ্তর
- ই-সেবা
- গ্যালারি
- যোগাযোগ
- মতামত
\r\n\t
\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n
\r\n\t
\r\n<\/p>","slug":"\u09ac\u09be\u0982\u09b2\u09be\u09a6\u09c7\u09b6-\u09a8\u09bf\u09b0\u09be\u09aa\u09a6-\u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af-\u0995\u09b0\u09cd\u09a4\u09c3\u09aa\u0995\u09cd\u09b7\u09c7\u09b0-\u09b8\u0995\u09cd\u09b7\u09ae\u09a4\u09be-\u09ac\u09c3\u09a6\u09cd\u09a7\u09bf-\u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09b2\u09cd\u09aa\u09c7\u09b0-\u0986\u0993\u09a4\u09be\u09df-\u0989\u09aa\u099c\u09c7\u09b2\u09be-\u09aa\u09b0\u09cd\u09af\u09be\u09df\u09c7-\u0996\u09be\u09a6\u09cd\u09af\u09c7\u09b0-\u09a8\u09bf\u09b0\u09be\u09aa\u09a6\u09a4\u09be-\u09ac\u09bf\u09b7\u09df\u0995-\u0995\u09b0\u09cd\u09ae\u09b8\u09c2\u099a\u09bf","publish_date":"2022-11-30 00:00:00","archive_date":"2023-06-30 00:00:00","publish":1,"is_right_side_bar":1,"site_id":30753,"created_at":"2023-01-02 09:47:30","updated_at":"2023-01-02 09:47:30","deleted_at":null,"created_by":null,"updated_by":null,"deleted_by":null,"image":{"id":231816,"disk_name":"63b2a7d35399e868777618.jpg","file_name":"322008286_461351496198834_770049953838440612_n.jpg","file_size":156592,"content_type":"image\/jpeg","title":null,"description":null,"field":"image","sort_order":231816,"created_at":"2023-01-02 09:45:56","updated_at":"2023-01-02 09:47:30","deleted_at":null,"path":"https:\/\/file-barisal.portal.gov.bd\/uploads\/fc4378b8-2579-4c3a-9a31-891354f120e2\/\/63b\/2a7\/d35\/63b2a7d35399e868777618.jpg","extension":"jpg"},"attachment":null,"images":[{"id":231819,"disk_name":"63b2a7e59049f178302323.jpg","file_name":"322332023_1341962106744413_3352859307491613345_n.jpg","file_size":146271,"content_type":"image\/jpeg","title":null,"description":null,"field":"images","sort_order":231819,"created_at":"2023-01-02 09:46:14","updated_at":"2023-01-02 09:47:30","deleted_at":null,"path":"https:\/\/file-barisal.portal.gov.bd\/uploads\/fc4378b8-2579-4c3a-9a31-891354f120e2\/\/63b\/2a7\/e59\/63b2a7e59049f178302323.jpg","extension":"jpg"},{"id":231822,"disk_name":"63b2a7f49c26d369916284.jpg","file_name":"321927037_823075552089784_2617943691316579777_n.jpg","file_size":153035,"content_type":"image\/jpeg","title":null,"description":null,"field":"images","sort_order":231822,"created_at":"2023-01-02 09:46:29","updated_at":"2023-01-02 09:47:30","deleted_at":null,"path":"https:\/\/file-barisal.portal.gov.bd\/uploads\/fc4378b8-2579-4c3a-9a31-891354f120e2\/\/63b\/2a7\/f49\/63b2a7f49c26d369916284.jpg","extension":"jpg"}],"attachments":[]},"config":{"columns":[{"name":"title","displayName":"label.column.title","type":"text","link":true},{"name":"body","displayName":"label.column.body","type":"html_text"},{"name":"image","displayName":"label.column.image","type":"file"},{"name":"attachment","displayName":"label.column.attachment","type":"file"},{"name":"images","displayName":"label.column.images","type":"file"},{"name":"attachments","displayName":"label.column.attachments","type":"file"},{"name":"publish_date","displayName":"label.column.publish_date","type":"date"},{"name":"archive_date","displayName":"label.column.archive_date","type":"date"}]},"content_type":{"id":6,"name":"\u0996\u09ac\u09b0","code":"News","is_common":0,"icon":"icon-envelope","table_name":"Np\\Contents\\Models\\News","status":1,"config":"{\r\n \"list\": {\r\n \"title\": \"label.list.news.title\",\r\n \"sortOrder\": [\r\n {\r\n \"name\": \"publish_date\",\r\n \"direction\": \"desc\"\r\n }\r\n ],\r\n \"toolbar\": {\r\n \"search\": {\r\n \"enable\": true,\r\n \"columns\": [\r\n \"title\"\r\n ],\r\n \"mode\": \"exact\"\r\n }\r\n },\r\n \"columns\": [\r\n {\r\n \"name\": \"title\",\r\n \"displayName\": \"label.column.title\",\r\n \"type\": \"text\",\r\n \"link\": true\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"publish_date\",\r\n \"displayName\": \"label.column.publish_date\",\r\n \"type\": \"date\"\r\n }\r\n ]\r\n },\r\n \"details\": {\r\n \"columns\": [\r\n {\r\n \"name\": \"title\",\r\n \"displayName\": \"label.column.title\",\r\n \"type\": \"text\",\r\n \"link\": true\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"body\",\r\n \"displayName\": \"label.column.body\",\r\n \"type\": \"html_text\"\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"image\",\r\n \"displayName\": \"label.column.image\",\r\n \"type\": \"file\"\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"attachment\",\r\n \"displayName\": \"label.column.attachment\",\r\n \"type\": \"file\"\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"images\",\r\n \"displayName\": \"label.column.images\",\r\n \"type\": \"file\"\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"attachments\",\r\n \"displayName\": \"label.column.attachments\",\r\n \"type\": \"file\"\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"publish_date\",\r\n \"displayName\": \"label.column.publish_date\",\r\n \"type\": \"date\"\r\n },\r\n {\r\n \"name\": \"archive_date\",\r\n \"displayName\": \"label.column.archive_date\",\r\n \"type\": \"date\"\r\n }\r\n ]\r\n }\r\n}","created_at":"2019-08-18 14:53:49","updated_at":"2021-08-06 04:51:14","deleted_at":null,"created_by":null,"updated_by":null,"deleted_by":null,"settings":[[]],"frequency":30},"title":"label.list.news.title"} -->
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ “জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য”- এই স্লোগানকে ধারণ করে দেশব্যাপী নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করার লক্ষ্যে নিরলসভাবে কাজ করে যাচ্ছে। এরই ধারাবাহিকতায় সামাজিক সচেতনতামুলক নানা কর্মসূচি পালন করা হচ্ছে দেশব্যাপী। সকল শ্রেণি-পেশার মানুষের মধ্যে সচেতনতা সৃষ্টির মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তিকে ত্বরান্বিত করা এসব কর্মসূচির মূল উদ্দেশ্য।
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয় ভোলা কর্তৃপক্ষের নির্দেশিত সকল কর্মসূচি যথাযথভাবে পালন করে হচ্ছে। এরই অংশ হিসেবে গত ১৫ই নভেম্বর, ২০২২ ইং তারিখে রোজ মঙ্গলবার ভোলা জেলার লালমোহন উপজেলার দেবীরচর মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে উপজেলা প্রশাসন, লালমোহন এর অনুমতিক্রমে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সক্ষমতা বৃদ্ধি প্রকল্পের আওতায় উপজেলা পর্যায়ে খাদ্যের নিরাপদতা বিষয়ক কর্মসূচির আয়োজন করা হয়। উক্ত আলোচনা সভায় সরকারি কর্মকর্তা, জনপ্রতিনিধি ও বিদ্যালয়ের শিক্ষকবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন। উক্ত অনুষ্ঠানের সভাপতিত্ব করেন দেবীরহাট মাধ্যমিক বিদ্যালয়য়ের প্রধান শিক্ষক জনাব বজলুল রহমান। অনুষ্ঠানের মূল আলোচক ও নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রেজেন্টেশন উপস্থাপন করেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা জনাব সাধন সরকার। এছাড়া উক্ত কর্মসূচিতে উপস্থিত ছিলেন নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক, সাধারণ শিক্ষার্থী, গণমাধ্যম কর্মী, সুশীল সমাজের প্রতিনিধি ও কর্তৃপক্ষের জেলা কার্যালয়ে কর্মরত কর্মচারীগণ।
পবিত্র কুরআন তেলোয়াত ও গীতা পাঠের মাধ্যমে অনুষ্ঠানের শুভ সূচনা হয়। শুরুতেই স্বাগত বক্তব্য এর মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে সর্বসাধারণের ভুমিকার কথা উল্লেখ করা হয়। মুল প্রবন্ধ উপস্থাপনে জনাব সাধন সরকার, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা বর্তমানে গুড়ে ও অন্যান্য খাদ্যে বাপক ব্যবহৃত hydrose এর ক্ষতিকারক দিক সম্পর্কে তুলে ধরেন, শিশু খাদ্যে নির্বিচারে অনুমোদন বিহীন রঙের ব্যবহার আমাদের আগামী প্রজন্ম কে নীরবে নিভৃতে ধ্বংসের দিকে ঠেলে দিচ্ছে সেই সম্পর্কে অবহিত করেন। তিনি তার বক্তব্যে পরিবারের ছোট শিশুদেরকে এধরনের নিম্ন মানের খাবার খাওয়ানো থেকে বিরত থাকার জন্য অনুরোধ করেন। এছাড়া তিনি কিশোর- কিশোরীদের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার পাউরুটি, পিজ্জা, বার্গারে potassium bromoide ও potassium iodide এর ব্যবহারের কথা বলেন। এসব ক্ষতিকারক রাসায়নিক বেকারি খাদ্যে food improver হিসেবে ব্যবহার করা হয় যা মানব দেহে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ হিসেবে পরিচিত। এটি মানব দেহে ক্যান্সারসহ থাইরয়েড গ্রন্থির রোগ সৃষ্টি করে ও শর্ট টার্ম ইফেক্ট হিসেবে ডাইরিয়া, বমিভাব, পেটের পীড়াসহ অন্যান্য উপসর্গের সৃষ্টি করতে পারে। বক্তব্যের শেষের দিকে তিনি ফলমূল ও শাক সবজিতে ফরমালিন ব্যবহারের যে ভ্রান্ত ধারণা সম্পর্কে সচেতন করেন। খাদ্য মোড়কিকরণের ক্ষেত্রে খবরের কাগজ ব্যবহারের ক্ষেত্রে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের গণবিজ্ঞপ্তির কথা আলোচনা করেন।
সব শেষে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভুমিকা ও নিরাপদ খাদ্য আইন- ২০১৩ সম্পর্কে অবহিত করেন।
উক্ত কর্মসূচির বিভিন্ন পর্যায়ের বক্তব্যে খাদ্যের নিরাপদতার যাবতীয় খুঁটিনাটি দিক নিয়ে তুলে ধরেন অনুষ্ঠানে উপস্থিত জনপ্রতিনিধি, সংবাদিক, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক ও বিদ্যালয়ের শিক্ষকবৃন্দ।
অনুষ্ঠানে সভাপতি জনাব বজলুল রহমান, প্রধান শিক্ষক, দেবীরচর মাধ্যমিক বিদ্যালয় তাঁর সমাপনী বক্তব্যে অনিরাপদ ও ভেজাল খাদ্য কিভাবে মানুষের জীবনকে নীরবে নিভৃতে শেষ করে দিচ্ছে তার ভয়াবহতা তুলে ধরছেন। তিনি তার স্কুল আঙ্গিনায় অনিরাপদ খাবার বিক্রির কোনো স্থান দিবে না বলে বক্তব্যে উল্লেখ করেন। মানব জীবনকে সুরক্ষিত রাখতে নিরাপদ পানি ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার জন্য সবাইকে সচেতন করেন।
খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধ করতে না পারলে ও খাবার কে নিরাপদ করতে না পারলে ভবিষ্যতে নানান ধরণের জটিল রোগ আমাদের আগামী ভবিষ্যৎ কে ধ্বংসের দিকে নিয়ে যাবে। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণের লক্ষে আয়োজিত এ ধরণের আলোচনা সভা ও রালির আয়োজনের প্রশংসা করেন। তিনি বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে এ ধরনের সচেতনতামুলক কর্মসূচি আয়োজনের জন্য ধন্যবাদ জ্ঞাপন করেন এবং ভবিষ্যতে এ ধরনের কর্মসূচি পালনের অনুরোধের মাধ্যমে অনুষ্ঠানের সমাপনী করেন।
পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে: মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ, এটুআই, বিসিসি, ডিওআইসিটি ও বেসিস
কারিগরি সহায়তায়:
সফটওয়্যার তৈরি:
